Yanayin Kasuwa
Kasar Thailand ta samar da kimanin tan 900,000 na abincin kamun kifi a shekarar 2023, inda kogin tilapia ya kai kimanin tan 220,000 na wannan adadin. Tsawon shekaru da dama, yawancin wannan abincin tilapia an ƙera shi ne a matsayin ƙwai da aka yi da tururi ta amfani da injinan pellet na zobe - wani tsari wanda yake da sauƙi amma yana da iyaka ga abinci mai gina jiki. Ƙwai da ke nutsewa suna watsuwa cikin sauri a cikin ruwan kududdufi, suna lalata ingancin ruwa ta hanyar tara abincin da ba a ci ba, kuma suna hana manoma sa ido kan yadda abincin da ke iyo ke ba da damar yin iyo.
Wani kamfanin samar da abinci mai zaman kansa mai matsakaicin girma a lardin Nakhon Pathom da ke tsakiyar Thailand ya fahimci barazanar da kuma damar. Manoman tilapia na gida - wadanda da yawa daga cikinsu suna gudanar da tsarin al'adun keji a cikin magudanan ruwa da magudanan ruwa - suna ƙara buƙatar abincin da aka fitar daga ruwa. Manufar manoman ta kasance mai amfani:
- Ciyar da ruwa tana ba da damar lura da ƙarfin ciyarwa a ainihin lokaci
- Rage yawan cin abinci ta hanyar15–25%
- Yana sa a iya dawo da ƙwayoyin da ba a ci ba maimakon ruɓewa a ƙasan tafkin
Duk da haka, layin pellet na zobe na injin, wanda aka sanya a shekarar 2015 kuma aka ƙiyasta shi a 2 t/h, bai iya samar da pellets masu iyo ba. Hukumar kula da injin ta fuskanci babban zaɓi: saka hannun jari a fasahar fitar da iska ko kuma raba kasuwa ga manyan kamfanonin samar da abinci masu hade.
Kalubalen Abokin Ciniki
Bayanin samar da masana'antar a lokacin binciken shine kamar haka: Bayan iyakancewar samfurin, masana'antar tana fuskantar matsin lamba mai yawa na aiki. Farashin kayan abinci na abincin kifi - tushen furotin mai mahimmanci - ya tashi.18% na shekara-shekara, yana matse ribar samfurin da aka riga aka sayar a ƙananan kasuwannin. Masana'antar ba wai kawai tana buƙatar sabon ƙarfin samarwa ba, har ma da hanyar zuwa ga ingantaccen abinci mai inganci wanda zai iya ba da hujjar saka hannun jari a cikin kayanta.
Gudanarwa ta bayyana takamaiman buƙatu guda huɗu ga masu samar da kayan aiki:
Samar da abinci mai fitar da iska mai yawa na0.38–0.45 g/cm³da kuma kwanciyar hankali na ruwa fiye da kimaAwa 2.
Cimma mafi ƙarancin ƙarfin aiki na1.5 t/hakan wani maganin tilapia wanda ya ƙunshi28% na furotin mai ɗanɗano.
Kula da gelatinization na sitaci≥80%don tabbatar da narkewar abinci da ɗaure ƙwayoyin ba tare da haɗa ƙwayoyin roba ba.
Cikakken shigarwa da aiwatarwa a cikinTagar rufewa ta kwanaki 14don rage cikas ga harkokin kudaden shiga.
Tsarin Kimanta Fasaha da Kayan Aiki
Kamfanin Hongyang Feed Machinery ya gudanar da bincike na kwana biyu a wurin kafin gabatar da wani tsari. Ƙungiyar injiniyan ta tantance ba kawai sawun ƙafar da ake da ita ga sabon layin fitar da kayayyaki ba, har ma da ƙarfin niƙa kayan da ake da su a injin, kayayyakin more rayuwa na tururi, da kuma ƙarfin rarraba wutar lantarki. Bincike da dama sun tsara tsarin ƙarshe:
Injin niƙa na guduma da ke akwai - wanda aka sanya masa allon 3.0 mm - ya samar da abinci mai matsakaicin diamita na ƙwayoyin cuta na kimanin geometric580 µm, wanda ya faɗi cikin kewayon 500–700 µm da aka ba da shawarar don fitar da sukurori ɗaya. Riƙe wannan na'urar ya guji kashe kuɗi mai yawa ba dole ba.
Boiler ɗin injin niƙa, wanda aka ƙima aTururi mai cike da ruwa 500 kg/h, suna da isasshen ƙarfin da zai iya samar da na'urar sanyaya daki ba tare da buƙatar sabon janareta mai tururi ba.
An bayyana binciken nauyin wutar lantarki65 kVAna'urar rarrabawa mai ƙarfin 55 kW, wadda ta isa ga babban injin fitar da kayan fitarwa da kuma na'urorin da ke taimakawa wajen amfani da su.
Tsarin da aka gabatar ya ta'allaka ne akanMai fitar da ruwa mai nau'in HYSP-100 guda ɗaya, wanda aka tallafa masa da na'urar sanyaya bel mai shaft biyu, na'urar busar da bel, na'urar sanyaya bel mai hana kwararar ruwa, da kuma tsarin shafa bayan fitarwa.
Bayanan kula da Tsarin Ganga & Sukurori:
An ƙayyade tsarin ganga mai fitar da iska tare daYankunan zafin jiki guda huɗu masu sarrafawa daban-daban, yana bawa mai aiki damar gina tsarin zafi mai ci gaba daga shigarwar abinci (Yanki na 1) zuwa farantin mutuwa (Yanki na 4). Tsarin sukurori ya haɗa da sassan kulle-kulle guda biyu da aka sanya a Yankuna na 2 da 3 don ƙara yawan shigar da makamashin injiniya da kuma tabbatar da cikakken gelatinization na sitaci - zaɓin ƙira da aka tabbatar ta hanyar binciken da aka buga wanda ke nuna cewa sanya kulle-kulle yana shafar takamaiman makamashin injiniya (SME) da rabon faɗaɗa pellet a cikin tsarin hatsi-kamun kifi.
Sigogi na Tsarin Aiki da Kula da Inganci
An ɗauki aikinkwana tara— kwana uku kafin lokacin da aka tsara — a lokacin da injiniyoyin hidima na Hongyang suka yi aiki tare da masu sarrafa injin don kafa sigogin aiki masu ɗorewa don babban tsarin tilapia. An rubuta tagar aiki mai zuwa kuma an haɗa ta cikin tsarin aiki na yau da kullun na injin.
Bayanin Aiki - Matsalar Canjin Ruwa
A cikin kwanaki uku na farko na samarwa, ƙarfin fitar da pellet ya nuna babban bambanci wanda ba za a iya yarda da shi ba, tare da kusan kusan15% na ƙwayoyin da aka samoRashin yin iyo sama da mintuna 30. Binciken tushen matsalar ya gano matsalar da rashin daidaiton ingancin tururi - musamman, jigilar tururi daga tukunyar a lokacin da ake buƙatar ruwa sosai.
Maganin ya kasu kashi biyu:
- Shigarwa naTarkon raba tururinan da nan sama da na'urar sanyaya iska
- Rage matsin lamba a kan tururi dagaDaga sanduna 6 zuwa sanduna 4.5, wanda ya inganta bushewar tururi ba tare da rage yanayin zafi ba
Wannan shirin, kodayake ƙarami ne, ya nuna wata muhimmiyar manufa: nasarar fasahar fitar da iska ta dogara ne akan sarrafa kayan aiki na taimako kamar yadda yake akan na'urar fitar da iska ta kanta.
Sakamako
An tattara bayanan samar da kayayyaki na watanni shida bayan shigarwa kuma an yi musu kimantawa bisa ga tushen aikin kafin a fara aiki.
Inganta FCR — Tattalin Arzikin Gona
Ingantaccen FCR yana da matuƙar muhimmanci idan aka duba ta fuskar tattalin arzikin gona. A lokacin girbin tilapia na yau da kullun, nauyinsa ya kai gram 600, kuma farashin abinci ya kai kimanin gram 100.THB 18 a kowace kilogram, raguwa dagaFCR 1.7 zuwa 1.4ya wakilci tanadin kuɗin abinci na kimaninTHB 3.24 ga kowace kifi.
Ga manomin keji matsakaiciyar girmaKifi 50,000 a kowace zagaye, wannan ya yi daidai da samaTHB 160,000 a cikin tanadi na shekara-shekara- wata hujja mai ƙarfi ta kasuwanci don amincewa.
Girman Sabis
Abin da ya bambanta wannan aikin da ciniki mai sauƙi na kayan aiki shine zurfin tallafin injiniya a wurin. Injiniyoyin sabis na Hongyang sun ci gaba da kasancewa a cikin masana'antar har tsawon lokacin gudanar da ayyukan na tsawon kwanaki 14, kuma wani babban injiniyan sarrafawa ya zauna na ƙarin mako bayan miƙa aikinsa don jagorantar ƙungiyar ayyuka ta hanyar ayyukan samarwa na farko ba tare da kulawa ba.
Takamaiman ayyukan tallafi da aka haɗa sun haɗa da:
Takardun cikakkun matrices na extrusion don tsari uku na tilapia (ƙaramar farawa, mai shuka 3 mm, mai kammalawa 4 mm).
Horar da masu aiki guda huɗu kan tsarin farawa/kashewa, hanyoyin canza farantin lantarki, da kuma magance matsalar rashin daidaiton siffar pellet da kuma rashin daidaiton siffar.
Aiwatar da jerin abubuwan da ke tantance inganci don ɗaukar samfurin ƙwai, yawan ƙwai, da danshi a kowace awa.
Shawarwari don kiyaye tazara tsakanin gyaran sukurori da ganga bisa ga yanayin lalacewa da aka lura a cikin sa'o'i 200 na farko na aiki.
Wannan matakin aikin bayan shigarwa ba abin mamaki ba ne. Girkin fitar da ruwa ga ruwa tsari ne da ke kan hanyar haɗin injiniyan injiniya, sinadarai na hatsi, da kuma aikin injin niƙa mai amfani. Garantin aikin kayan aiki, ko da kuwa abin dogaro ne, ana samunsa ne kawai lokacin da masu aiki waɗanda ke gudanar da layin suka fahimci ba kawai yadda ake yi ba.meya kamata sigogi su kasance, ammame yasa.
Kammalawa
Sauyawar da aka yi daga ƙwayoyin da ke nutsewa zuwa abincin da aka fitar da shi daga ruwa ya fi gaban haɓaka layin samarwa — wani tsari ne na sake tsara fayil ɗin samfuran masana'antar ciyarwa da kuma asalin kasuwa. Ga masana'antar sarrafa abinci ta Thailand a wannan yanayin, jarin da aka zuba a fasahar fitar da kayayyaki ta Hongyang ya cika dukkan buƙatun asali guda huɗu:
Abincin shawagi tare da oversa'o'i biyu na daidaiton ruwa
Haɗin kai tsakanin hanyoyin sadarwaManufa ta 1.5 t/h
Gelatinization na sitaci akai-akaisama da kashi 80%
Tsarin lokacin aiwatarwa wandakayar da taga rufewa ta kwanaki 14
Duk da haka, darasin da ya fi zurfi yana cikin abin da ke faruwa bayan an kammala aikin. Ana iya rubuta ƙayyadaddun kayan aiki da sigogin tsari a cikin littafin jagora, amma canja wurin ilimi, haɗin gwiwa kan magance matsaloli, da kuma fannin aiki waɗanda ke mayar da sabon mai fitar da kaya zuwa fa'idar gasa mai ɗorewa suna buƙatar wani abu da ba a iya tsara shi cikin sauƙi ba: jajircewar mai kaya na ganin aikin ya kai ga nasarar abokin ciniki.
Lokacin Saƙo: Mayu-27-2026
